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短短20天稍縱即逝的香甜微酸好滋味
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😍最後預購截止5/29
一期一會!每一年這個季節,就等著吃香甜多汁又有微酸滋味的玉荷包,要吃到玉荷包的美味只有短短的20天!錯過又要等明年!
老饕都知道要吃就要選高雄大樹的玉荷包,大樹特有的紅土丘陵地理環境,含有豐富的鐵、鎂加上熱情的陽光很適合孕育玉荷包!禾家安心的玉荷包是外銷日本的專屬果園,一收到玉荷包禮盒就迫不急待要大快朵頤😋
紅中帶點綠約八分熟甜中帶酸的口感最好
打開看,禾家安心的玉荷包每顆都翠綠帶上一抹紅,真的好新鮮!煮婦這個是超越銷日等級的JUMBO特大玉荷包荔枝,每個直徑都大於36mm,放在手上沉甸甸的很有份量哦!也有32mm 以上的都能新鮮打包到你家!
去枝剪葉都是實重送到客人手中
挑選玉荷包的過程也非常用心!
禾家安心去枝剪葉,都是人工選果!精選所有出貨的玉荷包,經過清洗、選果、分級、二次挑選和包裝到冷藏宅配,當天鮮採產地直送,全程低溫冷藏新鮮送到家!
籽小皮薄果肉Q彈 #甜中帶酸會噴汁
玉荷包外殼有些刺刺的,在紅中帶點綠時,是熟度適中的最佳賞味期,所以只有短短20天就要趕快採收,每一顆玉荷包都是農民的用心!
好吃的玉荷包ㄧ剝皮就知道品質了!禾家安心的玉荷包皮薄,一剝會爆汁,水份真的很多!吃起來肉厚汁多味甘美,一掃夏天的炎熱,是非常消暑的水果!
甜度保證17度以上
真的太好吃了!
吃下去清甜帶些微果酸,香甜多汁又不膩口,而且口感非常細緻,每一顆剝開果肉晶瑩剔透像白玉般!真的會一個接一個停不下來!
農藥檢驗合格有履歷認證
選禾家安心的玉荷包,煮婦很安心!
因爲要外銷日本是很不簡單的!
都要經過層層的檢驗確定每一顆玉荷包都是農藥檢驗合格有履歷認證才能出口到日本,日本人的力求完美是有目共睹的!我們台灣農民種的玉荷包也沒漏氣,紅到海外去是因為有好品質👍
把握最佳賞味期限
收到趕快放冰箱冷藏,可保鮮一個星期!也可以先帶殼泡鹽水,放冷凍做成冷凍荔枝,可保存更久,而且能保有它的天然色澤和香氣哦!
❤️用玉荷包做甜點分享~
除了單吃就擋不住的誘惑!煮婦也用玉荷包做了甜點跟飲品!也分享給大家!玉荷包的甜美酸甜滋味真的太迷人了😍
這麼熱的天氣!來個玉荷包冰淇淋好消暑!分享無加蛋版本,這個方法做出來的冰淇淋,質地很清爽,非常容易完成!
🍨玉荷包冰淇淋
食材:
玉荷包果肉200克
細砂糖 20g
動物性鮮奶油100ml
煉乳 30克
牛奶100ml
步驟:
1. 將玉荷包打成果泥備用
2. 將冰的鲜奶油打到8 分發,是那種濃稠會形成尖尖的狀態。
3. 再加入玉荷包果泥、跟其它材料用攪拌器或調理機打勻即可。
4. 將打好的的冰淇淋液放金屬或玻璃材質的保鮮盒內冷凍!
5. 冷凍約 8 小時,好吃的玉荷包冰冰淇淋就完成囉!
「我很醜!但是我很好吃😋」
樸實無華的巴斯克乳酪蛋糕,它獨特的焦香風味搭配冰涼後的濃郁乳酪真的很好吃!加了玉荷包下去,整個果香風味讓蛋糕吃起來更清爽可口!步驟簡單,ㄧ起來做看看!
🍰玉荷包巴斯克乳酪蛋糕(6吋烤模)
食材:
玉荷包100g
奶油乳酪 250 g
糖40g
雞蛋2個
鮮奶油 100g
低筋麵粉 10g
步驟:
1. 將烘焙紙沿著烤模內部鋪緊備用
2. 將玉荷包打成果泥備用
3. 奶油乳酪室溫軟化加入糖,用攪拌器攪拌成光滑狀。
4. 加入雞蛋一次一顆,攪拌均勻
5. 再加入玉荷包果泥跟鮮奶油用攪拌機保持低速攪打均勻
6. 加入過篩的15克低筋麵粉攪拌均勻成柔順麵糊
7. 再將乳酪糊過篩,口感更滑順
8. 倒入烤模內輕震幾下,震出小氣泡
9. 烤箱220度預熱10分鐘
10. 再用220度烤25到30分鐘!(看烤色調整時間)
11. 烤好放涼放冰箱,隔天再享用!
得時的玉荷包甜到不行!做成冰茶消暑解渴,淡淡荔枝香、酸甜滋味超好喝!小朋友好喜歡,網美飲品在家簡單做!
🍹玉荷包水果氣泡飲
食材:
玉荷包 5~8個
喜歡的水果 適量
蜂蜜適量
紅茶適量
氣泡水適量
冰塊適量
步驟:
1. 玉荷包洗淨剝殼、去核備用
2. 紅茶用熱水加水果煮到茶色果香出來待涼放入玻璃杯
3. 再加蜂蜜攪拌均勻
4. 放入冰塊、放入玉荷包
5. 最後再加入氣泡水就完成冰涼的消暑飲品囉!
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