萬聖節限定版~南瓜紅豆麵包🎃
南瓜紅豆麵包食譜傳送門👉
https://icook.tw/recipes/270485
又到了不給糖就搗蛋的萬聖節⋯先來個應景的不搞怪可愛南瓜🎃紅豆麵包,做個開場白⋯
用南瓜做的麵包,有ㄧ種天然的香甜⋯這次包的內餡是紅豆,可以依各人喜好來自由運用⋯夾巧克力或是抹茶都很美味哦,南瓜🎃的營養價值很高,很適合當小朋友早餐或下課點心!

想不想知道怎麼做出這麼可愛的南瓜🎃麵包⋯這款配方,做起來的南瓜麵包⋯很鬆軟、香甜可口!
有訣竅的哦,跟著煮婦一起來做萬聖節南瓜麵包!

❤️南瓜麵包重點提醒~
1.每一個南瓜含水量不同,在ㄧ開始混合麵糰材料時,可慢慢加水⋯斟酌水量,原則上是麵糰不黏手的程度!
2.綁線時⋯不要拉太緊,後續第二次發酵時,麵團還會膨脹!這樣發起來的形狀才會美哦!
3.烤好的南瓜🎃麵包⋯棉線ㄧ定要趁熱時拆線,線會很容易拆下來⋯不要等麵包冷卻,線會黏在麵包上⋯要拆線就頭大了!


趁著萬聖節,來個應景的南瓜🎃造型麵包吧!蠻有氣氛的,小朋友們一定很喜歡!手作就是可以這麼隨心所欲,好吃好玩安心!手作萬歲

❤️使用麵粉~
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❤️迎新春五色發糕食譜分享~
👩🍳完整食譜~
https://icook.tw/recipes/249349

快過年了⋯做個發糕,祈福來年大吉大利,豬年行大運!中國人的傳統,除夕要拜地基主必備的傳統糕點,自己動手做,誠意十足喔!
傳統的米食點心「發糕」,發粿諧音發財、高升、客家人稱上面的裂痕是「笑」,外型發越大,來年越旺運氣越好。

自己做發糕,其實很簡單⋯怎麼發的漂亮,告訴你訣竅喔。
用天然食材調的五行發糕,好吃又應景⋯看看怎麼做。「發糕」,發粿諧音發財、高升、客家人稱上面的裂痕是「笑」,外型發越大,來年越旺運氣越好。

自己做發糕,其實很簡單⋯怎麼發的漂亮,告訴你訣竅喔。
用天然食材調的五行發糕,好吃又應景⋯看看怎麼做。
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迎接歡樂耶誕,煮婦我設計了一款小朋友們都超愛的「聖誕波提甜甜圈」當飯後甜點,有別於波提甜甜圈油炸做法,改成用烤箱來做,是一款免油炸版聖誕波提甜甜圈。口感清爽不膩,烤好的甜甜圈🍩光灑上糖粉就很美味了,如果要變化,那也可以沾上融化的巧克力、再灑些繽紛的糖霜糖果,視覺上更享受哦!
免油炸的聖誕波提甜甜圈
🍩食譜分享來囉~說好的聖誕甜甜圈作法⋯經過Amy這幾天的實驗後,終於調整出我最滿意的配方和造型,迫不及待想和喜歡甜甜圈食譜的粉絲朋友們分享。
馬上進入劃重點時間~
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煮婦很喜歡一個廣告~一對老伴手牽手散步...老阿嬤對著老伴說...老伴阿,今天初一十五吃素!那個畫面恬靜又溫暖!夫妻不管到了幾歲,取代熱情的是更深刻更內斂的情感......一個眼神交流和微笑就能彼此意會,那種默契是時間培養出的了解,煮婦很喜歡那個意境!這款餅乾是表情意也是感謝的餅乾....提醒自己和對方,莫忘初衷!愛情不滅......
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